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Café en grano o Molido.
Origen: Etiopía
Variedad: Indigenous heirloom cultivars
Proceso: Lavado
Notas de Sabor: FLORES, CHOCOLATE, LIMON, FRUTAS TROPICALES.

Elixir Sidamo Adey Especial se cultiva en la región de Sídamo, en Etiopía, la cual puede llegar a ser considerada la cuna del café. Para Etiopía el café es un motor económico clave y un gran volumen de población vive directa o indirectamente de cultivo de café. Pero además, el café es muy importante en la cultura del país.

Nuestro Café  es 100% Arábica y crece bajo una densa sombra de bosque silvestre, a una altura superior a los 1,800 m.s.n.m. Su cultivo se realiza de manera tradicional y respetando la calidad del grano.

Ofrece una taza con cuerpo ligero y acidez delicada, llena de matices y aromas cítricos y florales.