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SIDAMO ADEY ESPECIAL - ETIOPÍA 250gr

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    Café en grano o Molido.
    Origen: Etiopía
    Variedad: Indigenous heirloom cultivars
    Proceso: Lavado
    Notas de Sabor: FLORES, CHOCOLATE, LIMON, FRUTAS TROPICALES.

    Elixir Sidamo Adey Especial se cultiva en la región de Sídamo, en Etiopía, la cual puede llegar a ser considerada la cuna del café. Para Etiopía el café es un motor económico clave y un gran volumen de población vive directa o indirectamente de cultivo de café. Pero además, el café es muy importante en la cultura del país.

    Nuestro Café  es 100% Arábica y crece bajo una densa sombra de bosque silvestre, a una altura superior a los 1,800 m.s.n.m. Su cultivo se realiza de manera tradicional y respetando la calidad del grano.

    Ofrece una taza con cuerpo ligero y acidez delicada, llena de matices y aromas cítricos y florales.