Volcán Galeras Colombia Nariño Café especialidad cápsulas compostables

LA MAGIA DEL ORÍGEN: BUESACO, NARIÑO

El origen es parte esencial no solo del café, si no de cualquier producto de calidad.
Descubre qué hace a ELIXIR  tan especial.
Nuestro café se cultiva en las laderas del volcán más activo de Colombia, el volcán Galeras, a una altitud de 2200 m.s.n.m. Los vientos cálidos del Océano Pacífico atraviesan el valle y evitan que las plantas se congelen. Debido al cambio drástico en la temperatura, las plantas de café entran en modo de supervivencia y emprenden un proceso metabólico que se traduce en un sabor muy característico.

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café orgánico en cápsula

¿QUÉ ES EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD Y POR QUÉ CAMBIARÁ TU FORMA DE BEBER CAFÉ?

Hoy en día es casi inevitable oír la palabra café sin a continuación escuchar la frase “de especialidad”. Pero esto no es simplemente un título, un nombre que se usa para que sea más “cool”. Detrás de esto hay verdadero peso, una verdadera diferencia respecto a cualquier café torrefacto que te bebes en el bar de la esquina o que compras casi sin pensarlo en el supermercado.

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